바삭바삭 맛있는 김치 부침개 만들기
대한민국 국민이라면 싫어하기 힘든 음식이 바로 김치 요리인 것 같아요 특히 김치는 다양하게 요리해서 먹을 수 있다는 장점이 있는데 그 중에서 제일 자주 쉽게 해먹는 것이 바로 이 김치부침개랍니다 다른 집은 어떨지 모르겠는데 저희 집은 그런 것 같아요 그래서 오늘은 이 김치부침개를 바삭바삭하게 먹을 수 있는 방법에 대해 알려드리려고 해요
2인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/7밀가루 2컵반에 물을 넣어 반죽을 살짝 되직하게 만들어 주세요 너무 묽지도 않고 너무 되직하지도 않은게 딱 좋더라구요
-
STEP 2/7밀가루를 물에 다 풀었으면 소금 2작은술과 식용유 2큰술을 넣어 다시 섞어주세요 식용유를 반죽에 섞어주면 나중에 김치부침개를 구울때 바삭바삭해져요
-
STEP 3/7김치는 가능한 익은 김치를 사용해 주는게 더 맛있게 되니 익은 김치로 해주세요 김치 1/6 포기는 흐르는 물에 가볍게 헹궈서 물기를 짜내어 준비해주세요
-
STEP 4/7물기를 짜낸 김치는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해주고 만들어놓은 반죽에 넣어 섞어주세요
-
STEP 5/7양파 1/4개를 채썰어서 반죽에 넣어 섞어주세요
-
STEP 6/7프라이팬에 식용유를 넉넉히 두르고 만들어놓은 반죽을 잘 펴서 올려주세요 아랫면이 바삭하게 익기 시작하면 <span>뒤집어서 앞 뒷면을 골고루 구워줍니다</span>
-
STEP 7/7어렵지 않은 바삭한 김치 부침개가 완성이 되었어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,