마늘쫑 잔멸치간장볶음 남편도시락 밑반찬 조림요리
마늘쫑 멸치볶음 만들어 볼께요
4인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5짭쪼름한 멸치마늘쫑 볶음 만들어 볼께요.
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STEP 2/5기름을 두르지 않은 마른 후라이팬에
멸치의 수분도 날리고 비린내도 나지 않게
살살 타지않게 볶아서 바닥에 떨어진 가루나 불순물은 버리고
구운 잔멸치를 넣고 기름을 두르고
멸치가 반투명해 질정도로 볶아 주세요.
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STEP 3/5그리고 마늘쫑은 깨끗하게 세척을 해서
적당한 크기로 썰어서 소금 살짝 넣고
30초 정도 데쳐 주세요
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STEP 4/5그리고 거기에 간장 1T.식용류1T.설탕1t.통깨약간.간마늘1t.
을 넣고 잘 볶아 주세요.
그리고 멸치와 양념이 고루 섞게 타지 않게 볶다가
마늘쫑을 넣고 함께 볶아 주세요.
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STEP 5/5그럼 든든한 밑반찬 마늘쫑멸치볶음
완성이네요.
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