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맛보장!! 오징어 냉채와 코끝이 찡하게 맛있는 연겨자 소스.
제철인 통통한 오징어로 연겨자 소스를 맛있고 시원하게 냉채를 만들었어요.
4인분 30분 이내 초급

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

재료
연겨자 소스
노하우
  • 오징어 손질법
  • 오징어 조리법
  • 오징어 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 무순 손질법
  • 무순 보관법
  • 간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
오징어와 새우를 삶아서 바로 얼음물에 담궈야 탱탱하고 육질이 쫄깃합니다. 연겨자 소스에 시중에서 파는 홍초를 넣어 겨자 소스가 더 달콤하고 새콤하게 만들었어요. 연겨자는 입맛에 맞게 더 넣으셔도 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 마셔~~
    리뷰별점
    와이프 생일 아침밥상으로 차려줬는데 너무만족해했습니다 맛있는레시피 감사합니다
    2022.05.17 21:31
    쉐프의 한마디
    남편이 차려 주어서 행복했겠어요~^^ 감사합니다.
    2022.05.23 10:46