♥[신혼밥상] 훈제오리 냉파스타
자극NO! 깔끔 YES!
불 향을 품은 훈제오리의 담백함
상큼상큼 유자소스의 환상적 궁합
몸은 가볍게 입안은 fresh한 메뉴~
무더위 타파 '냉 파스타' 소개해요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 유자소스
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노하우
조리순서
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STEP 1/11영양 만점 산뜻한 채소 및 보양식 인기 훈제오리 토핑을 준비해주세요.
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STEP 2/11종이컵 가득 푸실리 2컵을 끓는 물에 소금 반숟가락을 넣고 10~12분 정도 삶아주세요.쫀득쫀득 식감 10분
부드러운 식감 12분 추천^^
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STEP 3/11냉장고 속 꽁꽁 숨은 채소
(양상추, 로메인, 파프리카, 오이 등) 썰어 착착 담아주세요.
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STEP 4/11고소한 맛을 선사한 훈제오리를 노릇노릇 구워주세요.
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STEP 5/11(선택 조리) 오리기름에 영양 듬뿍 통마늘도 노릇노릇!
달달 + 고소함 = 풍미 가득불포화지방산이 풍부한 오리고기는 보양식 최강자^0^
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STEP 6/11*[유자 소스]
유자청 2큰술, 설탕 1스푼, (발사믹)사과식초 4큰술, 간장 1스푼, 올리브오일 1큰술, 다진마늘 1/2스푼, 통깨 적당히유자청을 제외해도 신선+깔끔하게 즐길 수 있어요.
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STEP 7/11푸실리를 건져 찬물에 살짝 흔들흔들 물기를 쪽 빼주세요.파스타면 대체 가능!
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STEP 8/11볼에 담은 야채+삶은 푸실리+구운 훈제오리를 몽땅 담아주세요.
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STEP 9/11(유자)드레싱을 부어주세요.
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STEP 10/11숟가락으로 뒤적뒤적~
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STEP 11/11몸을 가볍게 영양은 가득
fresh한 한끼 완성 ^0^
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