소고기 오이볶음 만드는 법, 오이 싫어하는 친구가 맛보고 오이 한 박스 사 왔어요
안녕하세요~오늘은 오이를 이용해서 맛있는 볶음 요리를 만들어 보겠습니다. 비빔국수, 덮밥, 김밥에 활용해도 좋습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10오이는 양끝을 자르고 양 끝을 자른 오이는 5~6cm 크기로 토막 낸다.
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STEP 2/105~6cm 자른 오이는 4등분으로 자른다.
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STEP 3/104등분으로 자른 오이는 씨를 제거한다.
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STEP 4/10씨를 제거한 오이는 0.5cm 두께로 자른다.
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STEP 5/10자른 오이는 그릇에 담고 소금을 넣어 20분 정도 절인다.
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STEP 6/10소고기에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 10분 정도 절인다.
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STEP 7/10절인 오이는 씻어 물기를 제거한다.
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STEP 8/10팬에 식용유, 절인 오이를 넣고 센 불로 오이의 수분이 없어질 때까지 볶는다.
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STEP 9/10오이를 볶은 후 프라이팬 한쪽으로 밀어 놓고 고기를 볶는다.
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STEP 10/10고기가 익으면 불을 끄고 오이, 고기를 함께 볶는다.
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