6인분 이상
30분 이내
초급재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4액젖, 식초, 고추가루, 설탕, 마늘, 참기름, 깨소금, 미원 양념을 볼에 넣어 썩어줍니다
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STEP 2/4양파 반개를 채썰어 양념에 먼저 부쳐줍니다
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STEP 3/4오이를 깨끗이 씻어 반으로 가르고, 티스폰으로 씨를 긁어낸 후 먹기 좋게 썰어서 넣고 무쳐줍니다
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STEP 4/4간을 보시고 싱거우면 소금으로 간을 맞추어주면 완성입니다
- 오이 씨를 제거하면 수분이 덜 생겨서 간맞춘 것이 오래 유지됩니다~ㅎ
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