노버터 오렌지 마들렌
시원한 아메리카노랑 함께 먹으면 넘넘 맛있는 디저트!!
만들기도 어렵지도 않고 부드럽고 촉촉해서 부담없이 드실 수 있어용
오렌지 향이 솔솔나서 상큼함까지 함께 즐길 수 있는 오렌지 마들렌입니다!!
버터가 들어가지 않아서 더 편리할거예요!!
1인분 
60분 이내 
중급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9먼저 오렌지를 깨끗이 세척하고 강판에 껍질을 갈아주세요! 오렌지 과육은 즙을 내서 준비해주세요.
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STEP 2/9볼에 계란을 풀고 설탕을 넣고 골고루 섞어줍니당!
설탕의 서걱소리가 들리지 않을때까지 섞어주세용
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STEP 3/9강판에 갈은 오렌지 껍질과 오렌지 즙을 넣고 섞어줍니다.
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STEP 4/9박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 넣고 섞어줍니다
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STEP 5/9식용유를 조금씩 따르면서 반죽을 골고루 섞어줍니다.
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STEP 6/9짤주머니나 통에 반죽을 담고 냉장고에 30분이상 둡니다.
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STEP 7/9팬에 식용유를 키친타올을 이용해 살짝 발라준 뒤 강력분을 체에 살짝 쳐서 뿌려줍니다!
그리고 한번 털어주세요!
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STEP 8/9반죽을 70%정도 팬닝해주세요!
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STEP 9/9180도로 예열한 오븐에 12~15분 구워주세요.
- 1. 오븐은 180도에 8분이상 미리 예열해주세요!
2. 오렌지 대신 레몬을 사용하셔도 좋아요.
3. 팬닝 전 강력분이 없으시다면 박력분을 살짝 뿌려주셔도 돼요.
4. 반죽은 70~80%만 짜줍니다. 그 이상 짜주면 모양도 이상하고 넘쳐서 퍼지게 나올 수 있어요!
5. 팬에 크기에 따라 다르지만 1인분 당 6~10개정도 나와요.
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