냉파요리 북엇국 끓이기
냉장고에 있던 북어채로 북엇국 끓였어요~
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/13북어는 두줌정도 가위로 먹기 좋게 잘라줍니다.
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STEP 2/13무는 먹고 남은거라 조금만 나박하게 얇게 썰어줍니다.
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STEP 3/13북어는 물을 조금 부어 물을 조금 먹였다가 꾹 짜서 물기 빼고 준비하구요
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STEP 4/13대파 반대 어슷썰어주고..
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STEP 5/13달걀 2개 풀어서 준비합니다.
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STEP 6/13우선 냄비에 들기름 1큰술과 북어를 넣고 볶아주다가 무를 넣고 같이 볶아줍니다.
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STEP 7/13여기에 간 베라고 국간장 1큰술 넣고 볶아주는데 여기에 물 소주컵 1컵양을 넣고 볶아주면 타지 않게 볶을 수 있어요~
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STEP 8/13어느 정도 볶아졌으면 물을 붓고 끓여줍니다.
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STEP 9/13참치액 2큰술,
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STEP 10/13다진마늘 1티스푼 넣고
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STEP 11/13소금과 다시다를 넣어 간 맞춰 줍니다.
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STEP 12/13간이 맞으면 달걀물 빙~ 둘러 풀어주고요
젓지 말고 달걀이 익을때까지 놔둡니다.
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STEP 13/13대파 넣고 후춧가루 조금 뿌려주고 참기름 반큰술 정도 둘러주면 북엇국 완성입니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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mari리뷰별점신랑이 맛있다고 밥 두그릇먹었어요2021.10.27 17:18쉐프의 한마디다행이네요^^ 감사합니다^^2021.10.27 19:04
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벤슨리뷰별점우리 남편 술국한번도 안끓여봤는대 헉 아들이 술국으로 북어국 해달라고해서 ㅎㅎ 맛있게 잘먹었어요^^♥2021.08.18 07:29쉐프의 한마디감사합니다^^2021.08.18 07:53 -
욱댜니네리뷰별점제가 끓인 북어국 중에 제일 맛있어요!!감사합니다~!!!!!!!2021.08.11 13:58쉐프의 한마디저도 감사합니다^^2021.08.11 23:09
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