불없이 만드는 10분 오이요리/오이냉채
무더위로 잃은 입맛 달래기 딱 좋은 상큼한 오이냉채입니다
불 사용할 필요없이 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 간단한 여름반찬입니다
고기나 해물 넣지 않아도 맛있고 저칼로리 다이어트 반찬으로 넘 좋아요~
3인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 냉채소스(겨자소스)
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조리순서
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STEP 1/6재료 준비해 주세요~
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STEP 2/6오이와 양파, 빨강 파프리카는 가늘게 채 썰어 주고
크래미는 손으로 가늘게 찢어 주면 재료 손질 끝!양파 매운맛 싫으면 물에 한번 헹궈 주거나
물에 잠시 담가 매운기 빼 주면 돼요~
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STEP 3/6적힌 분량의 간장, 연겨자, 사과식초, 2배식초,
황설탕, 다진마늘, 레몬즙, 소금, 검정깨를 넣고
골고루 섞어 냉채소스 만들어 주세요~2배식초와 사과식초 2가지 식초 섞어 넣는게 더 맛있더라구요~
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STEP 4/6볼에 오이, 크래미, 양파, 파프리카 모두 담아 주세요~
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STEP 5/6만든 냉채소스 모두 넣어 주세요~
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STEP 6/6골고루 섞어 주면 오이냉채 완성!
- 재료만 썰어 냉장고에 넣어 두었다가
먹기 직전 꺼내 소스 부어 버물 버물해
차게 드시면 더 맛있어요~
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