밑반찬인 마늘쫑을 활용해서 만든 [마늘쫑무침] 입니다.
남편이 좋아하는 밑반찬 중 하나인 마늘쫑 활용해서 만든 마늘쫑무침이에용~!!^^*
2인분 
30분 이내 
초급 
7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/18마늘쫑 1단을 깨끗히 씻어서 준비해줍니다~!!마늘쫑 1단.
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STEP 2/18냄비에 물 넣고 소금 조금 넣고,소금 조금.
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STEP 3/18끓여주세요~!!
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STEP 4/18마늘쫑 1단을 넣고,마늘쫑 1단.
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STEP 5/18살짝 데쳐주세요~!!
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STEP 6/18고추장 2큰술을 넣고,고추장 2큰술.
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STEP 7/18고춧가루 2큰술을 넣고,고춧가루 2큰술.
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STEP 8/18간장 1큰술을 넣고,간장 1큰술.
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STEP 9/18다진마늘 1큰술 넣고,다진마늘 1큰술.
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STEP 10/18참기름 반 큰술 넣고,참기름 반 큰술.
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STEP 11/18매실액 1큰술을 넣고,
사진은 못 찍었지만 올리고당 2큰술 넣고,매실액 1큰술, 올리고당 2큰술.
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STEP 12/18양념들을 잘 섞어줍니다~!!
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STEP 13/18살짝 데친 마늘쫑 1단은 찬물로 씻은 후 물기를 빼주고,마늘쫑 1단.
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STEP 14/18마늘쫑 1단 먹기 좋게 잘라줍니다~!!마늘쫑 1단.
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STEP 15/18양념 있는 볼에 데친 마늘쫑 1단을 넣고,마늘쫑 1단.
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STEP 16/18양념 잘 버무러줍니다~!!
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STEP 17/18깨 조금을 넣고,깨 조금.
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STEP 18/18버무려주면 완성됩니다~!!
- 맛있는 마늘쫑무침이 완성되었습니당~!!ㅎㅎ
마늘쫑 효능은 콜레스테롤 축적 방지, 혈액순환, 노화방지, 원기회복 입니다~!!
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마늘종무침 맛보장 레시피
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