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#오이요리 #쑥갓요리 #오이쑥갓초무침만들기 #상큼하고 향기로운 오이쑥갓초무침!!
밭에서 따온!! 텃밭이 아닌 밭에서 기른

오이와 쑥갓을 이용해서

한국식 에피타이저를 만들었습니다.

에피타이저가 별거인가요. ㅎㅎㅎ

입맛을 자극하게 만들면 되는 것이죠.

그래서 쑥갓과 오이, 당근도 넣어서

새콤하면서도 달콤매콤한 맛인 초무침을 만들어 주었습니다.

바로바로 드시는 것을 권장합니다. ^^

본격적인 메인메뉴를 먹기 전에 드시면 더 좋겠지요.
4인분 10분 이내 아무나

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

재료
노하우
  • 쑥갓 손질법
  • 쑥갓 보관법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양조간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
4.00
리뷰별점
  • 투튤립
    리뷰별점
    오늘 쑥갓겉절이 너무나 잘보고 잘했습니다 다들 맛있다고 난리들이네요 감사합니다!^^ 오늘은 제가 치커리가 한박스들어와서 어떻게 무치나? 치커리무치는 레시피를보고 그대로 따라했는데요~쓰드라구요! 그래서 저번에했던 쑥갓무침이생각이나서 다시 들어와서 이레시피로 치커리무쳤드니.. 세상에나 치커리가 하나도 안쓴거예요! 넘넘 감사해요!^^ 오모나 난 쉐프님이 누군지도 모르고 썼는데 강철님이었어요? 제가 유튜브 전에 많이보았어요!^^
    2022.04.17 13:13
    쉐프의 한마디
    맛있게 드셨다니 감사합니다. ^^*
    2022.04.17 23:32
쑥갓무침 맛보장 레시피