몸을 가볍게! 그리고 든든하게 먹는 해독스프 만들기!
몸의 독소를 배출한다는 해독주스!
채소의 은은한 단맛이 잘 배어있어
가볍지만, 든든하게 먹을 수 있어요!
세상의모든레시피 만개의레시피
1인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/8양파, 당근, 샐러리 양을 2:2:1 비율로 썬다
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STEP 2/8애호박과 토마토를 작게 썬다
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STEP 3/8냄비에 코코넛오일을 넣고 양파가 투명해 질 때까지 약불로 타지 않게 볶는다.
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STEP 4/8당근을 넣고 가볍게 볶아 불린 병아리콩을 넣고 볶는다.병아리콩은 1시간 미리 불려 사용하고, 렌틸콩 같은 슈퍼곡물을 넣어서 만들어도 좋아요
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STEP 5/8샐러리를 넣고 볶은 후 애호박을 넣고 타지 않게 약불로 볶는다.약불로 볶고, 소금으로 간을 맞춰주세요
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STEP 6/8채소가 충분히 익으면 채소가 잠길정도로 물을 부어 센불로 끓인다.
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STEP 7/820~30분 정도 팔팔 끓이면 월계수잎과 파슬리가루, 바질가루, 소금을 넣고 중불로 졸이듯이 끓인다
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STEP 8/8토마토를 넣고 한 소끔 끓여 후추, 올리브유를 넣고 완성한다.
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