절이지 않고 즉석 오이 김치 담그는법 (오이무침)
오이가 금방 절여지긴 하지만 귀찮을때, 간단하게 해먹을 수 있는 즉석 오이김치(오이무침)를 소개합니다.
4인분 
5분 이내 
아무나 
요리를 좋아하는 쿠밀리입니다.^^
재료
- 메인 재료
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- 양념장
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조리순서
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STEP 1/4오이를 얇게 썰어요.절이지 않을거라서 양념이 잘 배어들게 얇게 써는게 좋아요.
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STEP 2/4양념장 재료를 모두 섞은 후, 조물조물 오이를 양념장에 버무려요.다진마늘 1T , 까나리액젓 2T , 고추가루 2T , 설탕 2T , 참기름 2T
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STEP 3/4마지막으로 통깨도 뿌려서 마무리해요.
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STEP 4/4만드는데 5분도 걸리지 않는 초간단 오이무침이에요. 새콤달콤 입맛을 돋우는 맛이에요. 저는 매운 고춧가루를 사용해서 매콤한 맛까지 추가했어요.
- 초복,중복,말복에 삼계탕 많이 드시죠. 이때, 초간단 즉석 오이무침을 함께 먹으면 정말 잘 어울려요. 없던 입맛도 생기게 해주는 맛이에요. 이 양념소스 이용해서 꼭 한번 만들어보세요. ㅎㅎ
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