팽이 버섯 계란 국
사장님의 갑질(?)에 눈물 콧물 짜 가며 굳이 하지 않아도 되는 알바를 하겠다고 고집 부리는 딸랭이.
이 세상 남의 돈은 1원 한 장도 공짜가 없다는 교훈을 몸소 체험하며 출근하는 딸랭이의 속을 든든하게 채워주기 위해 오늘도 만든다.
같은 듯 다른 듯, 어제와는 또 다른 국!
2인분 
15분 이내 
아무나 
리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7분량의 물에 멸치와 보리 새우를 넣고 국물을 우려 줘요.
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STEP 2/7국물이 우러 나면 분량의 양념을 넣어 줘요.
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STEP 3/7잘 풀은 계란을 원을 그리며 넣어 줘요.
이 때 젓지 않아요.
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STEP 4/7다진 마늘과
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STEP 5/7땡초를 잘게 썰어 넣고
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STEP 6/7한 소끔 끓인 후 파를 넣어요.
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STEP 7/7팽이 버섯을 넣어 마무리 해요.
- 계란은 휘휘 젓지 않아요.
땡초를 넣으면 매콤한 맛이 좋아요.
소금의 양은 기호에 맞게 조절 하세요.
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