초간단 밥도둑 반찬 공심채볶음/모닝글로리볶음
태국과 베트남에서 인기 많은 공심채 볶음을 우리 집에서 맛볼 수 있답니다! 레시피를 보시면 너무 간단해서 깜짝 놀라실 거예요~향쿡은 000소스를 넣고 만들었는데, 더욱더 이색적인 맛을 느낄 수 있었어요! 은근 밥도둑 반찬이라 밥 한 그릇
4인분 
60분 이내 
아무나 
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재료
계량법 안내
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/23#공심채 썰기
1. 먼저, 공심채(150g)를 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다
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STEP 2/232. 건고추 2개도 잘라서 준비해둘게요
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STEP 3/23#소스 만들기
1. 이제 소스를 만들어 볼게요
2. 두반장 1스푼 반
*두반장을 넣고 볶으면 색다른 맛을 즐길 수 있어요!
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STEP 4/233. 굴소스 2스푼
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STEP 5/234. 맛술 1스푼
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STEP 6/235. 설탕 반 스푼 정도
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STEP 7/236. 후추 약간
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STEP 8/237. 소스 만들기 끝!
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STEP 9/23#공심채볶음 만들기
이제 만들어 볼게요
1.먼저, 후라이팬에 포도씨유를 적당히 두르고
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STEP 10/232. 마늘 1스푼과 건고추(2개)를 넣고
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STEP 11/233. 간장 1스푼 정도를 넣고 살짝 볶다가
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STEP 12/234. 먼저 공심채의 두꺼운 줄기부터 넣고 약 1분 정도 볶아줍니다
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STEP 13/235. 그다음 잎 부분을 마저 넣고
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STEP 14/236. 그 위에 소스를 끼얹고
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STEP 15/237. *센 불에서 약 1분 정도 숨이 죽을 정도로만 재빨리 볶아줍니다!*센 불에서 재빨리 볶아주세요!!*
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STEP 16/238. 센불에서 볶아야 수분이 생기지 않아요!
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STEP 17/239. *센불에서 볶아 수분이 생기지 않도록 볶아주는 것이 가장 중요해요!!
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STEP 18/2310. 공심채 볶음 완성이에요!
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STEP 19/23그릇에 담아주고~너무 간단하죠?
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STEP 20/23너무 간단하지만 이색적인 맛을 즐길 수 있어요!
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STEP 21/23밥도둑 반찬이라 밥 한 그릇 뚝딱이에요
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STEP 22/23꼭 한번 만들어보세요
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STEP 23/23향쿡의 가정식 요리였습니다♥
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