공심채볶음만들기#모닝글로리볶음 만들기
#아삭하니 맛있어요~여름 밥반찬.
베트남여행에서 먹어본 공심채.모닝글로리 이제 집에서도 먹을수 있어요.
아삭한 식감으로 여름 밥반찬으로 최고랍니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
조리순서
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STEP 1/8공심채를 준비해요.
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STEP 2/8공심채를 식초물에 담가 5~10분정도 담가 두었다가 깨끗이 씻어 주세요.
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STEP 3/8물기를 뺀후 4등분으로 잘라 주세요.
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STEP 4/8앙념을 용량에 맞게 준비 해주세요.
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STEP 5/8팬에 올리브요와 다진마늘,크러쉬드레드페퍼를 넣고 볶아 주세요.
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STEP 6/8액젓과 굴소스,설탕을 넜고 섞어 주세요.
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STEP 7/8줄기부분부터 넣고 볶아 주세요.
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STEP 8/8잎파리는 살짝볶아 주시면 공심채볶음 완성입니다.
- *공심채는 줄기 부분이 두꺼워서 먼저 볶아 주시고 잎파리는 줄기가 어느정도 익으면 볶아 주세요.
*비타민이 풍부해서 피로회복에도 도움이되구요.
* 철분을 다량함유하고 있어서 빈혈예방에도 도움이 됩니다.
4.97
리뷰별점
포토 후기(9)
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♡•_•♡리뷰별점항상 눈팅만하다가 처음으로 리뷰남겨봐요~^-^ 견과류를 추가로 넣어서 해보니 식감도 좋고 맛도 좋네요~^-^좋은정보 감사합니다~^-^6일 전 -
포츈쿠키리뷰별점요리 후엔 먹기 바빠 요리 중 찍은 사진 밖에 없네요 ^^;; 마늘과 페퍼를 볶아서 이국적인 맛도 나는 듯 하면서 반찬으로도 좋은 요리였어요! 다음에 공심채가 보이면 다시 만들어먹고 싶어요. 좋은 레시피 공유 고맙습니다!2024.01.02 14:43 -
J.Y. Jeong리뷰별점양이 절반이라 줄여서 레시피대로했더니 맛있네요 ~ 칼큼하니 적당히 매코롬하게 잘먹었어요2023.10.17 14:25 -
요리고자똥손리뷰별점맛있네요~ 다른레시피들은 피쉬소스쓰라는데 집에 그런게있을리없고 ㅠ 집에있던 베트남고추부셔서 썼어요~ 칼칼하고짭쪼름하니 밥이랑어울려요2023.10.05 12:34
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