호박볶음 들깨를 넣어 고소하게
여름 제철 음식이나 7월 제철 음식으로 좋은 것 중 하나인 호박으로 요즘 저는 자주 반찬을 만들어먹고 있습니다. 쉽고 편하게 누구나 만만하게 만들어 먹을 수 있는 호박볶음. 들깨가루를 넣어 고소한 맛으로 국물까지 함께 먹으면 아주 맛있습니다. 여름 제철음식 또는 7월 제철음식으로 호박이 맛이 좋을때이기에 자주 만들어 먹어도 질리지 않고 건강에도 좋으며 맛있게 잘 먹고 있는 것 같아요.
1인분 
15분 이내 
아무나 
누구나 쉽게 편안 집밥 요리와 함께
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6호박과 양파 그리고 파, 들깨가루, 홍고추는 선택이며 육수 1컵과 간을 맞출 새우젓을 준비해주세요
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STEP 2/6호박은 0.3 정도의 두께로 반달썰기를 하고 준비한 야채도 썰어 미리 준비해 주세요
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STEP 3/6썰은 호박에 마늘과 들기름 그리고 식용유까지 넣고 가볍게 한번 볶아주세요
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STEP 4/6준비했던 육수와 새우젓을 넣어 뚜껑을 닫고 살짝 끓여주세요
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STEP 5/6국물이 반 정도 남으면 썰어놓았던 야채를 넣고 들깨 가루를 넣어주세요
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STEP 6/6국물이 자박자박하게 남을 정도로 가볍게 더 끓여주면 호박볶음 완성입니다
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