4인분
60분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7건미역 50g을 준비합니다.
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STEP 2/710분간 물에 불린 후 깨끗이 씻어 먹기 좋게 썰어 줍니다.
(너무 오래 담구어 두면 미역의 맛있는 성분이 많이 없어져요~)
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STEP 3/7냄비에 참기름 다진마늘, 다진새우젖을 넣고 약불로 볶아 줍니다.
(마늘이 타지 않게, 새우젖이 구수하게 ...)
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STEP 4/7물 5C컵을 붓고 불린 미역을 넣고 끓입니다.
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STEP 5/7미역국을 부드럽게 드시고 싶으시면 압력밥솥 김이 나면 10분 칙칙칙 한 뒤 가스불을 끕니다.
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STEP 6/710분 뒤 압력이 빠지고 나면 나머지 간을 봅니다. 싱거우면 소금으로 간을 맞추시고 드시면 됩니다.
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STEP 7/7식은 후 2인분씩 통에 담아 냉장 보관하여 드시면 편리합니다.
- ● 마늘, 새우젖을 볶을 때 타지 않게 주의하세요~ㅎ
● 새우젖을 볶아주면 아주 구수해집니다.
● 신랑이 조갯살, 소고기등 건더기를 싫어해서 새우젖으로 미역국을 끓여주니 잘 먹습니다~^^
5.00
리뷰별점
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현민지애리뷰별점덕분에 맛있는 미녁국을 생일상에...!!! 감사합니다!!!2022.09.08 10:29쉐프의 한마디입만에 따라 조개류, 소고기,닭살 추가하셔도 맛이 좋아요~ㅎ 남편이 미역 외 건덕지를 싫어해서리~ㅋ 늘 행복하시고 건강하세요 ~♡2022.09.08 13:36 -
Da Young Jeong리뷰별점닭가슴살 넣으면 더 좋아용2022.05.05 22:06쉐프의 한마디감사합니다~^^2022.05.22 05:13
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