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#닭발요리 #튜립닭발 #튜립불닭발만들기 #매운요리 #불닭발소스만들기
방송에서 보니까 닭발의 삼손만 뼈가 았고 큰뼈를 발라서 나오는 일명 튜립닭발이 있더라구요. 오호...저거 괜찮네..그래서 구입해서는 불닭발양념을 만들고 재워 놓고는 토치를 이용해서 중간 중간 불맛을 주고요. 매운음식인 튜립불닭발구이를 만들었습니다. 너무 매워서 한두개밖에 못 먹을 정도는 아니고요. 매운 맛은 매운바베큐소스와 크러쉬드레드페퍼홀이 담당해 주었습니다. 물론 고추장과 고춧가루도 한몫을 했겠지요. 너무 맵기만 하면 기분이 나쁘니까, 꿀과 매실액을 넣어서 단맛도 조금 주었습니다. 야식메뉴의 강자인 튜립불닭발구이입니다.
4인분 30분 이내 초급
강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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