<집밥백선생> 감자짜글이 만들기~

<집밥백선생> 감자짜글이 만들기~

감자요리의 끝판왕!

감자짜글이...백쌤 래시피로 만들었어요.

4인분

30분 이내

초급

행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

재료 계량 안내

재료

감자
3개 구매
양파
1개 구매
햄
1캔 구매
물
600ml 구매

또는 육수
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매

양념

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
햄 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고추장 조리법
된장 조리법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
진간장 조리법
맛술 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/18

감자는 도톰하게 채 썰어요.
STEP 2/18

양파도 도톰하게 채 썰어요.
STEP 3/18

햄은
STEP 4/18

비닐봉지에 넣어 완전히 으깨요.
STEP 5/18

대파는 어슷 썰고
STEP 6/18

청양고추도 어슷썰어요.
STEP 7/18

냄비에 감자.양파.햄.대파.청양고추를 넣어요.
STEP 8/18

고추장 2와 1/2T
STEP 9/18

된장 1t
STEP 10/18

고추가루 2T
STEP 11/18

설탕1T
STEP 12/18

진간장4T
STEP 13/18

마늘 1T
STEP 14/18

맛술1T를 넣고
STEP 15/18

물이나 육수 600ml를 부어요.
STEP 16/18

센불에서 끓이다
중불로 줄여
STEP 17/18

국물이 짜글짜글하게 끓여주면
STEP 18/18

완성~
부족한간은 소금으로 보충해요.

요리후기2 댓글0

4.50

리뷰별점

포토 후기(1)

Hanna초이

리뷰별점

맛있게 잘 먹었습니다 짜글이는 튀김과 마찬가지로 그냥 정답인거 같아요 ㅎㅎ

2021.07.09 10:12
예스파워

리뷰별점

성공적인 저녁이었네요.. 감솨요 ^^

2021.07.04 19:49

#감자짜글이 #집밥백선생 #백쌤레시피

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