[오이냉국 만드는 법]새콤 시원하고 맛있는 여름 반찬
새콤 시원하고 맛있는 여름 반찬, 오이냉국~!!
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 오이밑간
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- 냉국양념
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조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해 주세요.오이 1개, 양파 1/4개, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 소금 1/2큰술, 설탕 2큰술, 간마늘 1티스푼, 매실청 2큰술, 식초 3큰술, 물 600ml, 통깨 2큰술
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STEP 2/6오이는 1.5~2mm 두께로 어슷썰기 후, 채를 썰어 주세요.
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STEP 3/6볼에 오이채를 담은 후 소금, 설탕, 간마늘을 넣고 골고루 섞어서 2~3분 정도 놓아두세요.오이 1개, 소금 1/2큰술, 설탕 2큰술, 간마늘 1티스푼
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STEP 4/6양파, 청양고추, 홍고추를 담고 매실청, 식초, 물을 넣은 후 골고루 섞어 주세요. (Tip.부족한 간은 소금, 매실청, 식초, 물로 맞춰 보세요.)양파 1/4개, 청양고추 1/2개, 홍고추 1/2개, 매실청 2큰술, 식초 3큰술, 물 600ml
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STEP 5/6오이냉국을 그릇에 예쁘게 담고 통깨를 뿌려 주세요.통깨
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STEP 6/6오이냉국 완성~!!
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