당근잎 세척 / 당근잎 겉절이
당근잎 먹는 건 조금 생소하시죠? 당근잎에도 비타민, 식이섬유, 베타카로틴 같은 성분이 아주 풍부합니다. 당근잎으로 맛있는 요리 만들어 보세요.
* 당근잎 씻는 법 *
1. 당근잎은 깨끗한 물에 2~3회 씻어 준다.
2. 씻은 당근잎은 채반에 받쳐 물기를 제거한다.
3. 당근잎의 줄기 부분이 억세면 뜯어낸다.
00:08 당근잎 씻는법
01:25 당근잎 겉절이
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재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7당근잎은 깨끗한 물에 2~3회 씻어 준다.
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STEP 2/7씻은 당근잎은 채반에 받쳐 물기를 제거한다.
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STEP 3/7당근잎의 줄기 부분이 억세면 뜯어낸다.
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STEP 4/7당근잎을 준비한다.
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STEP 5/7양파는 채 썬다.
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STEP 6/7고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 다진 마늘, 참기름을 넣고 양념을 만든다.
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STEP 7/7양념장에 당근잎, 양파를 넣고 버무린다.
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