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부추김치
부추김치 담가서 여름철 캠핑이나 여행가실 때 챙겨가서 고기랑 드셔보세요

여기에 꽃 보다 더 영양가가 많다는 브로컬리줄기도 같이 곁들여보세요
6인분 이상 20분 이내 초급

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

재료
재료
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 새우젓 보관법
  • 고춧가루 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
부추김치는 절이지 않고 그냥 버무려서 담기 때문에 좀 빡빡해 보일 수 있어요

국간장, 양조간장으로도 버무리기도 해요
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부추김치 맛보장 레시피