오이 무침.
제철 맞은 오이를 그냥 먹어도 맛있지만 새콤달콤하게 무치면 아삭하고 더 맛있는 한끼 반찬으로 만들 수 있어요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6오이를 썰어준다.
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STEP 2/6볼에 담고 소금을 넣어 3분정도 절인 뒤 물기가 나오면 버려준다.
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STEP 3/6양념재료를 미리 섞어 오이에 부어준다.
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STEP 4/6골고루 잘 버무린다.
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STEP 5/6깨를 뿌린다.
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STEP 6/6가볍게 다시 섞은 뒤 시원하게 냉장 보관을 한다.
- 오래 절이면 짜고 수분이 많은 아삭함이 줄어드니까 살짝만 절여주세요.
5.00
리뷰별점
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하얀생쥐리뷰별점저녁에 갑자기 남편이 오이를 잘라달라해서 부랴부랴 레시피대로 무쳐줬더니 맛나다하네요. 감사합니다2021.07.16 21:22쉐프의 한마디맛있게 드셨다니 제가 더 감사합니다~좋은 하루 되셔요2021.07.17 09:08
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