2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9소고기다짐육으로
미트볼 만들어 볼게요
키친타올로 핏물닦고 사용 합니다
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STEP 2/9볼에 담아주고..
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STEP 3/9부추, 양파는 잘게 다져서 담아요
달걀, 버섯가루도 담아요
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STEP 4/9충분히 치대어 반죽 만들고
동글동글 모양 만들어 줍니다
소고기다짐육 사용하니
쉽게쉽게 만들 수 있어서 좋아요
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STEP 5/9소고기다짐육으로 만든 미트볼
1차 완성~
미트볼에
밀가루또는 전분가루 묻혀 주는데요
저는 현미가루를 사용했어요
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STEP 6/9에어프라이어 사용 할게요
185도 예열하고
185도 8분 돌려 줍니다
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STEP 7/9흐미~
온도가 낮았었나봐요
육즙이 빠져 나왔네요 ㅜ
뒤집어주고
육즙도 제거하고
195도 9분 돌려 줍니다
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STEP 8/9바삭하게 잘 구워 졌어요
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STEP 9/9소스재료넣고
바글바글 끓여 줍니다
소스에 미트볼넣고
간 베이도록 합니다
마늘칩 만들어둔게 있어서 같이 넣었어요
마늘칩대신
편마늘사용해도 됩니다
- 만든 미트볼은 냉동보관 했다가
소스만 만들어 섞어주면 됩니다
5.00
리뷰별점
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소라리뷰별점요알못이라 소고기는 볶음밥형식으로만 애기한테 맥이다가ㅠ참고하여 (고추장빼고) 만들어주니 엄~~~~청 잘먹어요ㅋㅋㅋㅋ감사합니다2022.08.15 15:29
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