라이스페이퍼로 칼제비 만들기
라이스페이퍼 시트는 쌀가루와 물로 만든 것이다. 라이스페이퍼로 만드는 간단한 칼제비입니다. 쫄깃쫄깃한 식감이 아주 좋습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13양파는 채 썬다.
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STEP 2/13애호박은 채 썬다.
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STEP 3/13감자는 부채꼴 모양으로 자른다.
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STEP 4/13대파는 송송 썬다.
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STEP 5/13칼국수 라면을 준비한다.
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STEP 6/13도마에 마른 라이스페이퍼를 1장을 깔아준다.
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STEP 7/13라이스페이퍼 한 장을 물을 묻혀 준다.
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STEP 8/13도마에 깔아둔 라이스페이퍼 위에 물을 적신 라이스페이퍼를 올려 준다.
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STEP 9/13젖은 라이스페이퍼 위에 마른 라이스페이퍼를 깔아 준다.
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STEP 10/13시간이 지나 말랑해진 라이스페이퍼는 손으로 적당한 크기로 찢는다.
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STEP 11/13냄비에 물, 라면스프, 야채를 넣고 끓인다.
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STEP 12/13물이 끓으면 면을 넣고 80%만 면을 익힌다.
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STEP 13/13간장, 대파, 라이스페이퍼를 넣고 끓인다.
- * 청양고추를 넣어도 맛있어요.
* 면은 취향껏 익혀 주세요.
* 라면 봉지에 적혀있는 물대로 넣거나 조금 더 넣어도 됩니다.
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