생마로 만드는 색다른 우동 만들기! (feat.귀멸의 칼날)
요즘 핫한 귀멸의 칼날에 나온 음식인 '야미카게 우동' 입니다.
사진으로 볼 땐 계란후라이처럼 보이지만 사실 마입니다!
1인분 
15분 이내 
아무나 애니,영화,드라마,게임 속 음식을 쉽게 만들기!
재료
- 재료
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- 소스
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7먼저 우동의 국물을 만들기 위해 찬물에 다시팩을 넣어 끓여줍니다.다시팩 1개
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STEP 2/7끓을 동안 우동다시를 소스를 만들어줍니다.
간장과 맛술을 1대1 비율로 넣어주세요.
설탕은 3큰술 넣어주세요!간장,맛술,설탕
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STEP 3/7생마의 껍질을 벗겨주고, 강판에 갈아주면
찐득한 마 완성!생마 1/2개
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STEP 4/7우동국물이 다 끓으면 다시팩을 꺼내 버려주세요.
그리고 미리 만들어 놓은 소스를 넣어 취향에 맞게 간을 해줍니다.
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STEP 5/7우동국물이 펄펄 끓으면 불을 끄고 가쓰오부시를 넣고 3분동안 우려주세요.가쓰오부시불을 꺼주세요!가쓰오부시는 불을 끄고 우려야 비린맛이 안나요~
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STEP 6/7끓는 물에 우동면을 삶아주세요.우동면
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STEP 7/7이제 접시에 우동면, 마, 계란 노른자 , 쪽파, 김, 와사비를 올리고 우동국물을 부어주면 완성입니다.계란노른자, 쪽파, 김, 와사비
5.00
리뷰별점
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예빈리뷰별점제가 귀칼 씹덕이라서 만들어 봤는데요. 제가 초딩입맛이고 마를 극혐해서 절대 안 먹는데 이건....진짜....아무도 뭐라 할 수 없는 맛이예여....코요하루 님 ㄱㅅ아 글구 레시피 써주신 셰프님두 ㄱㅅ 사진은 빨리 먹고싶어서 못 찍었어요...그래두 잘 먹었슘다^^2021.06.12 09:14쉐프의 한마디정말 맛있어요~!2021.06.14 10:12
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