2인분
30분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/11감자, 초당옥수수 준비해주세요
-
STEP 2/11껍질 제거한 감자는 큼직하게 자르고식감을 좋게 하기 위해서 강판을 사용해도 됩니다
-
STEP 3/11자른 감자는 믹서기에 물을 적당히 넣고 갈고
-
STEP 4/11체에 밭치고면보에 넣고 짜주셔도 좋습니다
-
STEP 5/11감자물은 약 10분 정도 두고내려앉은 감자의 녹말은 사용합니다
-
STEP 6/1110분 후 윗물을 따라내고 감자녹말에 체에 밭친 감자 건더기를 넣고 건 감자녹말 2~3스푼을 넣고 석은 뒤 소금으로 간하고면보에 짜는경우는 건 감자녹말을 따로 안 넣어도 되더라고요
-
STEP 7/11초당 옥수수는 2~3등분으로 자른 뒤 옥수수만 떼어내고
-
STEP 8/11굵게 다지고
-
STEP 9/11다진 옥수수를 감자반죽에 섞어 반죽을 만들고
-
STEP 10/11예열한 팬에 기름 두르고 한입 크기로 올려 부치고
-
STEP 11/11노릇노릇하게 구워주면 완성~ 알알이 톡톡 터지는 감자전 달큼하니 정말 맛납니다
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,