가와지1호쌀을 이용한 가지요리
찰진 가와지1호쌀과 집에 사놓은 가지를 이용해 간단하지만 색다른 요리를 해먹고 싶어서 만들어봤어요
1인분 
30분 이내 
아무나 
집에굴러다니는재료로한끼뚝딱
재료
- 재료
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1인분
- 양념
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조리순서
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STEP 1/8가와지쌀로 밥을 맛있게 지어요
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STEP 2/8가지1/2개는 반을갈라 안을 파주세요
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STEP 3/8속을 판 가지는 에어프라이기에 170도 10분정도 돌려요
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STEP 4/8버터에 다진양파, 다진청량고추, 긁어낸가지를 버리지말고 크게 다져서 볶아줍니다.
어느정도 볶다가 밥을 넣고 소금 후추 살짝 뿌려 볶아주세요.
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STEP 5/8에어프라이기에서 구운가지를 꺼내 안을 볶은 밥으로 채워주세요.
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STEP 6/8위에 피자치즈를 살짝뿌려 전자렌지에 치즈가 녹을때까지 돌려줍니다.
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STEP 7/8굴소스, 다진마늘, 우유, 통후추갈은거. 넣어서 소스를 만들어 주세요.
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STEP 8/8접시에 담아주세요~
- 소스는 취향에따라 생크림을 넣어도 맛있어요.
청량고추를 빼면 아이도 맛있게 먹을 수 있는 유아식이 완성됩니다^^
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