[오이지무침 만드는 법]아삭 오도독 매콤새콤 맛있는 밑반찬
아삭아삭, 오도독, 매콤새콤 맛있는 밑반찬, 오이지무침~!!
6인분 이상 
20분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6재료를 준비해 주세요.오이지 3개, 양파 1/2개, 고춧가루 1큰술, 간마늘 2/3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술
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STEP 2/6(오이지는 @6958809 -[오이지 담그는 법]을 참고해 주세요.)
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STEP 3/6오이지, 양파를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.(Tip.오이지는 양 끄트머리를 잘라낸 후, 어슷썰기 또는 바로썰기로 썰어 주시고 양파는 채 썰어 준비해 주세요.)오이지 3개, 양파 1/2개
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STEP 4/6오이지를 물에 5~10분 정도 담가 소금기를 뺀 후 야채탈수기를 사용하거나 두 손으로 꼭 짜서 물기를 제거해 주세요.(Tip.짠맛이 강한 오이지는 물에 담고 손으로 주물주물하여 소금기를 제거해 보셔도 좋아요.)
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STEP 5/6볼에 오이지, 양파를 담은 후 고춧가루, 간마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 맛있게 무쳐 주세요.오이지 3개, 양파 1/2개, 고춧가루 1큰술, 간마늘 2/3큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술
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STEP 6/6오이지무침을 그릇에 예쁘게 담아 주세요.
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