Name: 쿠쿠 트윈프레셔~감바스 알 아히요
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 깐새우 200g; 통마늘 50g; 양송이버섯 1개; 블랙올리브 2개; 페퍼론치노 4~5개; 바게트빵 2조각; 다진마늘 2티스푼; 허브솔트 1작은술; 올리브유 100g; 파슬리가루 조금

쿠쿠 트윈프레셔~감바스 알 아히요

쿠쿠트윈프레셔로 정말 간단하고 쉽게 만들어본 감바스 알 아히요이네요 홈파티와 와인안주로 좋아요

*본 레시피는 제품을 지원받아 작성되었어요

2인분

30분 이내

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조리순서

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STEP 1/9

쿠쿠 트윈프레셔의 무압모드~2중모션밸브 활용으로 압력이 없는 무가압 상태로 유지가 되면서 식자재 본연의 아삭한 식감을 그대로 느낄수있는 무압찜으로 쉽고간단하게 만들수있는 감바스 알 아히요를 만들어볼께요
먼저 냉동새우를 해동을 시켜준후 깨끗하게 씻어 물기를 빼주시고 통마늘/양송이버섯/페퍼론치노/블랙올리브/바게트빵을 준비해주세요
*저는 블랙올리브를 슬라이드된것을 이용했지만 통으로 있는것은 슬라이드해서 조리하세요
STEP 2/9

통마늘과 양송이버섯을 얇게 슬라이드 해주세요
STEP 3/9

쿠쿠 트윈프레셔의 내솥에
새우와 썰어준 마늘과 양송이버섯/블랙올리브/페퍼론치노를 넣고 다진마늘2티스푼과 허브솔트1작은술을 넣고 올리브유를 100g(약 2/3컵) 넣어 주세요
STEP 4/9

모든 재료를 고루 섞어주시고
내솥을 넣어주세요
STEP 5/9

뚜껑을 덮고 무압으로 돌려주세요
트윈프레셔는 뚜껑 손잡이를 돌려 압력을 조절 할 수 있답니다~
STEP 6/9

설정버튼을 눌러서 무압찜 메뉴를 선택하시고 시간을 20분으로 설정한뒤
STEP 7/9

무압취사를 눌러주세요
STEP 8/9

20분후에 완성이된 감바스 알 아히요네요
밥솥으로 이런요리를 쉽고간단하게 만들수있다니 정말 신세계를 경험했네요ㅎ
기름튀고 만들기 까다로워서 자주 만들어먹지도 못한 감바스 알 아히요~이젠 쿠쿠 트윈프레셔의 밥솥으로 자주 해먹수 있을꺼 같아요
STEP 9/9

쿠쿠 트윈프레셔로 완성한 감바스 알 아히요를 예쁜 접시에 담아내고 그위에 파슬리가루를 살짝 뿌려주시고 바게트빵이랑 곁들여 드시면 좋아요
홈파티,와인안주로 좋은 감바스 알 아히요 이젠 쿠쿠 트윈프레셔에 편하게 조리해보세요