경기미 참드림 쌀
만개의레시피*경기 농업기술원과 함께하는 2021 쌀 요리 공모전에서
선정되에경기미 참드림쌀(4KG)으로 만든 레시피입니다.
4인분 
90분 이내 
초급 맛있는 콘텐츠는 맛콘!
재료
- 재료
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계량컵 기준
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- 양념장
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11쌀은 30분정도 불려 주세요.
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STEP 2/11단호박은 1/3개를 씨제거하고 불린밤크기로 썰어주세요.
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STEP 3/11버섯은 불린밤보다 살짝더 크게 썰어주세요.버섯은 줄어들것을 고려해서 밤보다 약간 크게해주세요.
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STEP 4/11대추는 씨를빼고 펼쳐서 굵게 채를 썰어주세요.
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STEP 5/11버섯을 제외한 모든 재료는 밥크기 정도에 맞추시고 밤이 큰건 반정도 잘라주세요.
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STEP 6/11이제 불린 쌀위에 재료들을 가지런히 올려서 섞어줍니다.
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STEP 7/11잘섞어주었으면 밥통에 넣어 취사 준비를해줍니다.
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STEP 8/11이제 전기 밥솥 메뉴에서 영양밥을 선택후 취사를 눌러줍니다.
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STEP 9/11딸랑-딸랑 거리다가 물이 세어나오지않고 김이까지 잘나오면 밥이 잘되어 가는 겁니다.
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STEP 10/11취사가 끝나면 밥을 골고루 살살 잘 섞어주세요.
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STEP 11/11이제 양념장과 밥을 담아 세팅하면 완성입니다.
- 밥하실때 동량의 물을 잡아주셔도 되지만 약간 진듯할수있으니 2% 부족하게 물을 잡아주시면 더욱 맛있는 영양밥이됩니다.
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