백종원 레시피, 얼큰한 고추장 찌개
칼칼하고 매콤한 찌개로 하루 스트레스 날려보내세요~
3인분 
30분 이내 
초급 간단하고 건강한 레시피를 공유합니다~ 10kg감량하면서 쌓인 다이어트식단 노하우도 알려드릴게요~ 함께 건강한 밥상을 만들어봐요~
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5냄비에 식용유 2T, 고추장 4T, 참기름1T, 고춧가루1T를 넣고 약불에 살짝 볶아줍니다.
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STEP 2/5물을 500ml(머그잔 두컵)를 냄비에 부어주고 중불로 끓입니다. 멸치액젓, 간장, 다진마늘을 넣고 끓여주세요.
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STEP 3/5감자와 돼지고기를 먼저 넣고 끓여주세요. (익는데 시간이 오래 걸리기 때문에 다른 대료들과 익히는 속도를 맞추기 위해 먼저 넣어주는 것)
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STEP 4/55분정도 후 감자가 익으면 나머지 재료를 넣어줍니다.
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STEP 5/5후추가루는 톡톡 살짝만 쳐주시고 바글바글 끓이면 요리 완성.
- 돼지고기는 부위 상관 없이 요리 가능
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