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매운 두부 무 국
국 하나가 있으면 대강 떼울 수 있겠다는 생각이 드는 데 집에 별반 재료들이 없다.

냉장고를 뒤져보니 무 한 조각이 나오고 늘 쟁이고 있는 올개닉 찌개용 두부가 한 모, 왠일로 넉넉한 파가 한 단 있다.

그렇게 주섬 주섬 재료들을 긁어 모아 청양 고추가루 넣고 두부 잔뜩 넣어 한 냄비 끓여 놓은 두부 무국에 밥 한 공기 말아 하루 한 번 먹는 끼니를 대강 떼워 본다.

2인분 30분 이내 아무나
Lime앤Thyme라앤타

리듬체조하다 생뚱맞게 요리하는 여자, 푸드 칼럼니스트 in Canada https://www.youtube.com/channel/UCy0NmtPgsPDPaREaxZF_Q6g

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쿡팁
국은 충분히 끓여 주어요.

두부를 좋아하지 않는다면 2/3모만 사용해요.

저는 마침 리크가 있어서 파 한 줄기 양 만큼 썰어 넣어 주었어요.
요리후기4 댓글1
4.25
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 이예쁨♡
    리뷰별점
    제입에는 뭔가 밍숭맹숭 했어요 ㅜㅜ 원래 이런맛인가 ㅎ
    2024.03.23 20:29
  • 동글이마왕
    리뷰별점
    간단하게 만들수있어서 좋네요 ㅎㅎ
    2023.01.19 22:20
    쉐프의 한마디
    제 것보다 더 맛있어 보입니다~^^
    2023.03.09 00:56
  • 손복범
    리뷰별점
    얼큰하니 맛났어요
    2021.07.25 20:31
    쉐프의 한마디
    얼큰은 축복이라지요~ ㅎㅎ
    2021.12.06 08:37
  • 전복내장초밥
    리뷰별점
    참치액젓으로 마무리하니 감칠맛 급상승~
    2021.05.22 11:01
    쉐프의 한마디
    저는 외국에 거주하다 보니 아무래도 그런것들을 빨리 구하기 어려울 때가 있어요. 한국은 참치 액젓을 많이 쓰신다 하더라구요. 진짜 맛있어지나 봐요.^^
    2021.12.06 08:38
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