작은양파랑 대파랑 청양고추로 만든 통양파장아찌!
햇양파/싱싱한대파/청양고추를 넣어서 저장반찬 장아찌를 만들어 봤어요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6대파는 초록잎부분은 잘라주시고 대부분만 준비후에 물기를 키친타올로 닦아주세요
작은양파도 껍질을 벗겨서 씻어 물기를 닦아주세요
양파사진이 없네요ㅜ
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STEP 2/6대파는 3센티의 길이로 잘라주세요
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STEP 3/6저는 살짝 매콤한맛을 추가하려 청양고추를 5~6개 넣었어요
절반씩 잘라서 준비해주세요
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STEP 4/6양파/대파/청양고추자른것을
통에 넣어서 잘 섞어주세요
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STEP 5/6진간장/양조식초/설탕/물을 넣어서 펄펄 휘리릭 끓여주세요
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STEP 6/6뜨겁게 끓여진 간장물을 국자로 조심히 부어주신후 차게 식혀주세요 실온에서 1~2일 그대로 두셨다가 간장물만 따라내서 다시펄펄 끓여서 차게 식혀준후 부어주시고 양파가 뜨지않도록 위에 접시를 올려주신후 냉장보관 5~7일후 꺼내서 드시면 되세요
- 양파를 바로 드실분들은 양파에 +로 칼집을 내주시면 간장물이 빠르게 스며들어가네요
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