봄나물 참나물된장무침
산채 중 대표적인 알카리성 식품인
참나물은
섬유질이 풍부한데요
특유의 향이 있어서 더 맛있게 즐길 수 있지요
향 좋은 참나물
참나물 된장무침 만들어요
3인분 
15분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/5손질한 참나물은
끓는물에 아주 잠깐 데쳐 냅니다
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STEP 2/5재빨리 헹궈 열기 식혀 줍니다
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STEP 3/5먹기좋게 썰어 볼에 담아요
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STEP 4/5된장, 고추장, 깨, 참기름, 다진마늘 넣고
조물조물 무쳐 줍니다
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STEP 5/5참나물 된장무침 완성
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