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밑반찬인 홍합과 야채들을 활용해서 만든 [홍합야채무침] 입니다.
시어머님이 주신 홍합살을 활용해서 야채와 함께 무쳐 만들어 본 홍합야채무침 만들어 봤어요~!!^^*
2인분 30분 이내 초급

7개월 된 풋풋한 새댁입니다~ 팬더양은 집에 있는 재료들로 활용해서 만들고, 항상 만들어 먹자는 신념으로 요리하고 있어요. 건강한 요리를 하겠습니다!!ㅎㅎ

재료
양념장
노하우
  • 홍합 손질법
  • 상추 손질법
  • 상추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 깨 조리법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 매실액 보관법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
홍합살과 야채를 무쳐서 만들어 본 홍합야채무침 입니다~!!

식감도 좋고 맛도 좋네용~!!ㅎㅎ

홍합 효능은 갑상선질환 예방, 빈혈예방, 노화방지, 피부미용, 골다공증 예방, 뼈와 치아 튼튼, 체력 보강, 원기회복 좋음, 혈중 콜레스테롤 수치 낮추고, 간기능 개선, 눈 맑고 좋게 도움, 나트륨 흡수억제, 두뇌활동, 관절 좋음, 고혈압 예방, 동맥경화, 간 기능 도움, 비만예방 입니다~!!
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