황태채무침:) 밑반찬으로 간편한 황태채무침
일주일밑반찬으로 간편한 황태채무침입니다.
정말 간단하고 손쉬운 밑반찬이에요.
2인분 
15분 이내 
아무나 초보새댁의 주방놀이 :)
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4황태채를 물에 10분정도불린 후
먹기좋게 가위로 잘라주세요. -
STEP 2/4물기를 뺀 황태채를 팬에 살짝 볶아줍니다.
그냥 양념장에 무쳐도되지만
좀더 식감를 내기위해 팬에 볶아주세요. -
STEP 3/4양념장을 따로 준비해주세요
고춧가루 2T, 고추장1t, 매실액1T
맛술1T,진간장1t, 참기름1t -
STEP 4/4볶은 황태채를 볼에 담고
준비해둔 양념장으로 살살 무쳐주세요.
마지막으로 다진파와 깨도 살짝 뿌려주심좋아요
- 황태채는 꼭 물에 불리시고,
물기제거후 팬에 볶아주시면 비린내도안나고 식감도 더 좋아요
)
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