봄나물로 바삭한 향을 입힌 봄나물크러스트돈프렌치렉 ♥
특별한 날! 기념하고 싶은 날! 대접하고 싶은 날!
스테이크 요리만한 음식이 없죠?!
돈프렌치렉스테이크를 봄나물페이스트로 바삭하게 굽고!
크림소스르 곁들여 완성해보세요!
세상의모든레시피 만개의레시피
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 봄나물크러스트
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- 소스
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9고기에 소금, 후추, 올리브유를 뿌려 밑간한다.
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STEP 2/9푸드프로세서에 봄나물크러스트 재료를 모두 넣고 갈아준다.
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STEP 3/9달군 팬에 올리브유를 두르고 고기를 노릇하게 굽는다.
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STEP 4/9구운 고기 양면에 홀그레인머스터드를 바르고 봄나물크러스트 옷을 입힌다.
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STEP 5/9200℃로 예열된 오븐에 넣고 15~20분 굽는다.
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STEP 6/9양파는 굵게 다지고 양송이버섯, 마늘은 슬라이스한다.
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STEP 7/9팬에 버터를 녹이고 양파, 마늘, 양송이버섯을 볶다가 소금, 후추로 간 한다.
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STEP 8/9우유, 생크림을 넣고 약불에서 끓이다가 파슬리가루를 넣는다.
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STEP 9/9그릇에 소스를 담고 구운 돈프렌치랙을 올려 완성한다.
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