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매콤한 묵은지찜닭 레시피
닭은 튀겨 먹어도, 구워 먹어도, 삶아 먹어도 맛있는 식재료죠! 오늘은 이 맛있는 식재료인 닭을 사용해서 매콤하면서도 든든한 보양식 묵은지찜닭을 만들어 보려고 해요!
4인분 90분 이내 초급
이웃사슴맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
재료
노하우 영상
  • 닭다리살 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 간장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
저는 약 2시간 정도 조리를 했는데, 진짜 뼈와 살이 완전하게 분리가 될 정도로 푹 익었더라고요!
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