Name: 소고기 콩나물밥 만들기~ 양념장까지 쉽게~
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 쌀 2컵; 콩나물 300g; 다진 쇠고기 150g; 다시마 1장; 물 2컵; 간장 1큰술; 맛술 1큰술; 참기름 1작은술; 후추 약간; 간장 5큰술; 다진파 1큰술; 다진마늘 1큰술; 설탕 1작은술; 참기름 1큰술; 통깨 1작은술

소고기 콩나물밥 만들기~ 양념장까지 쉽게~

콩나물밥에 맛있는 양념장까지 쉽게 만들어요.

3인분

60분 이내

초급

승승맘h2

[더보기] 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^

재료

재료

쇠고기밑간

간장
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
후추
약간 구매

양념장

간장
5큰술 구매
다진파
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
소고기 보관법
간장 조리법
맛술 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
설탕 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

쌀과 다시마는 씻은 후 물과 함께 불려놓습니다.
쌀2컵, 다시마(10cmx20cm)1장
STEP 2/6

다진 쇠고기에 맛술, 간장, 참기름, 후추를 넣어 버무린 후 잠시 재워둡니다.
다진 쇠고기150g, 맛술1큰술, 간장1큰술, 참기름1작은술, 후추 약간
STEP 3/6

냄비에 불린 쌀과 물을 넣어줍니다.
물2컵
STEP 4/6

쌀 위에 깨끗이 씻은 후 물기를 뺀 콩나물을 넣고 콩나물 위에 재워둔 쇠고기를 얹어 밥을 해줍니다.
콩나물300g
STEP 5/6

밥이 되는 동안 양념장을 만들어줍니다.
간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 참기름, 통깨를 넣어 섞어줍니다.
간장5큰술, 설탕1작은술, 다진 마늘1큰술, 다진 파1큰술, 참기름1큰술, 통깨1작은술
STEP 6/6

밥이 다 되면 콩나물밥을 그릇에 담아 양념장과 곁들여 먹습니다.

: 콩나물에서 물이 나오니 진밥이 싫으신 분은 물을 덜 넣어주세요.

요리후기6 댓글4

5.00

리뷰별점

포토 후기(2)

서나리

리뷰별점

신랑이 밥많다고 구박하더니 다 먹었네요.. 잘먹었어요

2024.09.06 00:54
주는마미

리뷰별점

편식이 굉장히 심한 아들이 한그릇 뚝딱해서 기분이 너무 좋아요~레시피 감사합니다~^-^/

2023.09.21 18:28
♡내사랑 혁이슬이♡

리뷰별점

너무 간편하고 맛있어요 감사합니다^^

2022.03.09 17:31

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^ 건강하세요~^^

2022.03.09 17:42
콧구멍여섯개

리뷰별점

처음 해봤는데 대성공이에요 !!! 아이들도 잘먹고 저도 넘넘 맛있게 먹었어요 ~

2021.10.19 22:57

쉐프의 한마디

맛있게 드셨다니 기분 좋네요~^^ 더 좋은 레시피로 찾아뵐께요~^^ 좋은 하루 보내세요~^^

2022.03.09 17:39