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(아기반찬) 곶감으로 단맛을 낸 잔멸치견과볶음
잔멸치와 밥새우 그리고 견과를~ 곶감 본연의 단 맛으로 볶아 건강하고 맛있는 아이 반찬을 만들어보았습니다.
5인분 10분 이내 초급
로운이의식단일기엄마가 만드는 건강하고 맛있는 아기반찬 스토리
주재료
양념류
노하우 영상
  • 잔멸치 손질법
  • 잣 손질법
  • 잣 보관법
  • 곶감 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
*조리 시간은 최약불에 잔멸치, 밥새우 먼저 넣고 3분 그리고 해바라기씨와 잣을 넣은 뒤 2분 더 볶아주세요.

*식용유 사용은 전혀 하지 않습니다. 마른팬에 볶아주세요.

*곶감의 종류는 크게 상관 없지만 속을 파내기 때문에 반건시를 사용하면 편해요.
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