요거트 빵

요거트 빵

겉보기엔

발효빵 같지만

발효과정 없이

구운 거예요

겉은 바삭

속은 쫄깃.쫀득

새콤한듯

떡같은 빵이예요

이탈리아안 요거트빵은

빵을 주식으로 먹는 나라에선

든든한 건강식이 될것 같습니다

4인분

60분 이내

초급

빈티지홀릭

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STEP 1/5

레몬은 싱싱한것으로 준비
STEP 2/5

체친 가루류를 볼에 담고
모든 재료를 넣고 손반죽 한다
반죽이 질척해서
손에 달라 붙어
모양 잡기가 어려우나
대충 해도 좋아요
STEP 3/5

오븐팬에 유산지를 깔고
반죽 덩어리를 올리고
덧밀가루 살짝 뿌려
200℃로 예열한 오븐에 30분 굽기
오븐
STEP 4/5

식힘망에 식히기
STEP 5/5

겉은 바삭
속은 쫄깃

얼핏보면 발효빵 같지만

발효 과정없이

심플한 요거트 빵이예요

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