순두부 계란탕 아침에 먹기 편한 계란국
아침시간 5분은 참으로 귀한 시간이지요. 나릇한 오후의 5분하고는 또다른 의미이기도 합니다. 순두부 계란탕을 슴슴하니 끓여 바쁜 아침에 후딱이 한 그릇 먹으면 속도 편하고 든든해서 빈속으로 출발하는 하루하고는 많이 다르지요. 보들보들 순두부 계란탕으로 든든하게 속을 채우고 하루를 시작해보아요~
2인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7냄비에 순두부 350g 한 봉지를 넣어 줍니다.
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STEP 2/7그리고 대파 1대를 준비해 흰부분을 어슷 썰어 넣고 국간장 2큰술을 넣어 줍니다.
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STEP 3/7그리고 다시마 멸치육수 4컵 을 부어 줍니다. 다시마 멸치육수가 없다면 국간장 대신 새우젓으로 간하고 생수를 부어 주면 된답니다.
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STEP 4/7그리고 가스불에 올려 끓여 줍니다.
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STEP 5/7국물이 고르게 팔팔 끓으면 계란 2개와 대파 초록부분을 어슷 썰어 넣고 고루 풀어 준 계란울 부어 줍니다.
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STEP 6/7그리고 계란이 뭉치지 않게 저어 줍니다.
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STEP 7/7그리고 마지막으로 후추약간 을 넣어 줍니다.
4.82
리뷰별점
포토 후기(5)
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김순남리뷰별점바쁜아침에후딱만드러 후루룩진짜신기해요 이걸만들다니2024.11.13 21:03 -
나나801417리뷰별점맛어요2023.10.29 11:59 -
빛나리8리뷰별점바쁜 아침에 간단하면서도 따뜻한 한끼로 충분합니다. 조금 싱거워서 소금 살짝 추가했어요.좋은 레시피 감사해요~2023.05.16 08:23 -
미쩡..리뷰별점맛있어요!!2022.11.08 20:37
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