1인분
15분 이내
초급
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7마늘은 편으로 자르고,
양파, 당근을 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.쌀국수 면은 끓는 물에 끓일 경우
면이 끊어질 수 있기 때문에 뜨거운 물에
10분 정도 불리는 조리법을 이용해주세요^^
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STEP 2/7청경채는 길이로 이등분하여
큼직하게 준비해주세요~
양배추나 숙주 등 좋아하는 야채가 있다면
추가로 넣어주세요~
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STEP 3/7냄비에 오일을 살짝 두르고
먼저 마늘, 양파를 볶아줍니다.
양파가 살짝 투명해지면
당근을 넣어볶아주세요.
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STEP 4/7야채가 어느정도 볶아지면
해물을 넣어 함께 볶아주세요.
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STEP 5/7해물이 어느정도 볶아지면
물을 넣고 끓이다가
어느정도 끓기 시작하면
마라소스를 넣고 다시 한 번 끓여주세요.
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STEP 6/7불려둔 쌀국수면을 넣고
청경채를 넣은 뒤
해물이 다 익으면 그릇에 담아줍니다.
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STEP 7/7취향에 따라 고수, 숙주 등을
넣어서 먹으면 더욱 꿀맛이에요.
- 쌀국수는 육수 만드는 것이 항상 고민이지만,
하오츠 마라소스만 있다면 육수를 낼 필요 없이
쉽고 빠르게 맛있는 쌀국수를 만들 수 있답니다^^
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