쉽게 맛있는 아구찜 만들기

쉽게 맛있는 아구찜 만들기

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STEP 1/5

양념장(간장10T, 고춧가루 8T, 다진마늘2T)을 섞어 미리 만들어놓습니다.
STEP 2/5

아구에 핏물을 빼고, 날카로운 부분은 다듬어줍니다.
STEP 3/5

핏물이 빠진 아구는 살짝 익혀줍니다.
STEP 4/5

익힌 아구와 오만둥이, 새우를 양념과 같이 넣고, 콩나물을 위에 올려서 익힌다.
STEP 5/5

아구에 양념이 잘 섞이도록 저어주다가 어느정도 양념이 베었다 싶으면 전분가루3T를 물에 섞어서 부어주면 끝!

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