2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6묵은지 김치는 반포기를 넣어주었어요. 기호에 맞게 더 추가하시거나 줄여도 좋습니다.
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STEP 2/6물 500ml를 넣고 팔팔 끓여주세요.
(육수는 선택입니다.)
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STEP 3/6물이 끓으면 김치부터 넣어주세요.
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STEP 4/6곧바로 돼지고기와 김칫국물을 넣고 끓여줍니다.센불로 5분 정도(팔팔)
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STEP 5/6팔팔 끓으면 고춧가루와 설탕, 양파, 대파 등 원하는 부재료들을 넣고 다시 팔팔 끓여주세요.
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STEP 6/6끓고 나면 불은 중약불로 줄여서 자박자박하게 끓여주세요.
※ 고기가 익으면 완성입니다. (20분 이내)중약불이때 간을 보고 심심하다 싶으면 국간장을 추가해주세요.
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