Name: [꽃맛살샐러드 만드는 법]맛있는 간식 홈브런치 다이어트 샐러드
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 삶은메추리알 20알; 꽃 맛살 130g; 아보카도 1/2개; 오이 1/2개; 양파 1/4개; 후춧가루 약간; 파슬리 약간; 설탕 2큰술; 맛소금 2/3큰술; 식초 1큰술; 마요네즈 3.5큰술; 홀그레인머스터드 1큰술

[꽃맛살샐러드 만드는 법]맛있는 간식 홈브런치 다이어트 샐러드

맛있는 간식, 홈브런치, 다이어트 샐러드, 꽃맛살샐러드~!!

3인분

10분 이내

아무나

만다미

[더보기] https://blog.naver.com/jxl271

재료

재료

샐러드드레싱

노하우

메추리알 조리법
아보카도 손질법
아보카도 보관법
오이 손질법
오이 보관법
양파 손질법
양파 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
설탕 조리법
맛소금 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/8

재료를 준비해 주세요.
삶은 메추리알 20알, 꽃맛살 130g, 아보카도 1/2개, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 후춧가루 약간, 파슬리 약간, 드레싱
STEP 2/8

요리에 사용한 메추리알과 꽃맛살이랍니다.
STEP 3/8

[메추리알 삶는 법]메추리알, 소금, 식초를 넣고 5~6분 정도 삶아 주세요.
STEP 4/8

[아보카도 손질법]Step1.아보카도를 세로로 하여 씨를 중심으로 칼집을 낸 후, 아보카도를 두 손으로 잡고 비틀어 열어 주세요. Step2.칼끝 부분으로 씨를 콕 찍어 좌우로 돌려 씨를 제거해 주세요. Step3.숟가락으로 아보카도를 발라내 주세요. Step4.아보카도를 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요.
아보카도 손질법 레시피
STEP 5/8

볼에 설탕, 맛소금, 식초, 마요네즈, 홀그레인머스터드를 넣고 골고루 섞어서 샐러드드레싱을 만들어 주세요.
설탕 2큰술, 맛소금 2/3큰술, 식초 1큰술, 마요네즈 3.5큰술, 홀그레인머스터드 1큰술
STEP 6/8

볼에 꽃맛살, 메추리알, 아보카도, 오이, 양파를 담고 후춧가루와 샐러드드레싱을 뿌린 후 골고루 섞어 주세요. (Tip.메추리알과 아보카도가 깨질 수 있으니 살살살 섞어 주세요.)
꽃맛살 130g, 삶은 메추리알 20알, 아보카도 1/2개, 오이 1/2개, 양파 1/4개, 후춧가루 약간, 드레싱
STEP 7/8

샐러드와 함께 먹을 바게트 빵도 구워서 준비해 보았어요.
STEP 8/8

꽃맛살샐러드를 그릇에 예쁘게 담고 파슬리도 솔솔 뿌려 주세요.
파슬리 약간