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저녁노을

봄맛을 느껴요! 쫄깃한 달래 감자전 레시피

요즘 봄나물이 지천입니다. 향기로운 달래가 감자전을 만났습니다.
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗겨 물 1/2컵을 붓고 갈아준 후 면포에 물기를 꽉 짜 둔다.
감자 물은 가라앉혀 전분만 넣어준다.
메밀가루 1숟가락, 소금을 넣고 반죽을 해 준다.
달래는 2cm 크기로 잘라둔다.
식용유를 두르고 감자 반죽 1숟가락씩 올려 모양을 잡아준 후 달래를 올려준다.
앞뒤 노릇노릇 구워주고 달래장과 함께 담아낸다.
레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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