봄향기 가득! 우리 집 봄나물 4가지
따스한 봄날이 되니 우리집 식탁은 봄나물로 가득합니다. 봄향기를 담아봅니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 취나물 무침
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- 머위나물
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- 세발나물
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- 돌미나리초무침
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조리순서
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STEP 1/5[취나물무침]준비된 나물은 소금을 약간 넣고 데쳐낸다.
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STEP 2/5먹기 좋은 크기로 썬 후 액젓, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 넣고 무쳐준다.
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STEP 3/5[머위나물]먹기 좋은 크기로 잘라 된장, 표고버섯가루, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 무쳐준다.
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STEP 4/5[세발나물]데친 후 먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다
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STEP 5/5[돌미나리 초무침]돌나물도 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다. ㉡ 고추장, 식초, 깨소금, 참기름을 넣고 조물조물 넣고 무쳐준다. *봄나물에는 마늘을 넣지 않아요. 고유의 향기를 느끼기 위해서랍니다.
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